La Christoffel Bok es una cerveza de la casa holandesa Sint Christoffel, casa que fue fundada en 1986 en Roermond por Leo Brand, continuador de una saga familiar de famosos cerveceros, quién puso a la compañía el nombre del patrón de la ciudad. La compañía empezó trabajando a pequeña escala en el patio trasero de una casa hasta que el negocio creció y se trasladaron en 1995 a un edificio más grande. Actualmente es una de las compañías de más éxito entre la nueva ola de cervecerías holandesas que se han ido creando a partir de la década de 1980 teniendo como guía la aplicación de recetas y mecanismos tradicionales. Todas las cervezas de Sint Christoffel están elaboradas bajo el reglamento de pureza alemán, Reinhetsgebot

La Christoffel Bok es una lager marrón oscura con tonos rojizos y no filtrada, de potente sabor a caramelo equilibrado completamente con el amargor del lúpulo, dejando un acabado muy potente. Es una cerveza de importante contenido alcohólico apta especialmente para temperaturas invernales, aunque debe ser tomada con cautela.

Graduación: 7,8º

Temperatura aconsejada de consumo: 8 a 12º

Tipo: Bock

Aspecto: Marrón Oscuro

País: Holanda

De la casa holandesa Sint Christoffel, casa que fue fundada en 1986 en Roermond por Leo Brand, continuador de una saga familiar de famosos cerveceros, quién puso a la compañía el nombre del patrón de la ciudad. La compañía empezó trabajando a pequeña escala en el patio trasero de una casa hasta que el negocio creció y se trasladaron en 1995 a un edificio más grande. Actualmente es una de las compañías de más éxito entre la nueva ola de cervecerías holandesas que se han ido creando a partir de la década de 1980 teniendo como guía la aplicación de recetas y mecanismos tradicionales. Todas las cervezas de Sint Christoffel están elaboradas bajo el reglamento de pureza alemán, Reinhetsgebot.

La Christoffel Wijs se trata de una cerveza que combina la malta de trigo, con la malta de cebada oscura a baja fermentación creando una cerveza fácil de beber siguiendo con la tradición bávara de la Hefe weissbier dunkel.

Graduación: 6º

Temperatura aconsejada de consumo: 6 a 8º

Tipo: Trigo

Aspecto: Oscura

País: Holanda