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Modelo Especial   Leave a comment

Modelo Especial es una de las marcas del grupo cervecero mexicano Modelo. Esta cervecera fue creada en 1922 por el español Braulio Iriarte que enseguida se hizo muy conocido debido a la comercialización de la cerveza Corona, la propia Modelo y la Negra Modelo expandiéndose por todo México e iniciando una carrera internacional que ha derivado en ser un de los grupos cerveceros mexicanos más conocidos y a ser adquirido por la gigante Inbev. En la actualidad comercializan en casi todo el mundo un total de 14 marcas distintas.

La Modelo Especial es una cerveza tipo pilsen, dorada, suave y con bajo contenido alcohólico, siendo una cerveza muy vendida en México y Estados Unidos desde su aparición en el mercado en 1966. Desprende un aroma sobre todo a maíz y a malta dulce sin demasiado cuerpo ni sabor, ideal únicamente para combatir las altas temperaturas o el picante mexicano.

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Graduación: 4,4º

Temperatura aconsejada de consumo: 4 a 6º

Tipo: Pilsen

Aspecto: Dorado

País: México

Publicado May 6, 2014 por Portela en México

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Corona Extra   Leave a comment

Corona Extra es el producto estrella de la Cervecería Modelo y probablemente una de las cervezas más comercializadas y consumidas del mundo.  La Cervecería Modelo fue creada en 1922 por el español Braulio Iriarte que enseguida se hizo muy conocida debido a la comercialización de la propia cerveza Corona, la Modelo y la Negra Modelo expandiéndose por todo México e iniciando una carrera internacional que ha derivado en ser un de los grupos cerveceros mexicanos más conocidos y a ser adquirido por la gigante Inbev. En la actualidad comercializan en casi todo el mundo un total de 14 marcas distintas.

La Corona Extra es comercializada en más de 150 países, en si la cerveza es una lager sencilla muy fina de color amarillo dorado, con escaso cuerpo y poca espuma, con sabor a cebada malteada, la gente suele recomendar tomarla con una rodaja de lima para darle más sabor debido a la escasez del mismo.

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Graduación: 4,6º

Temperatura aconsejada de consumo: 5 a 7º

Tipo: Lager

Aspecto: Amarillo dorado

País: México

Publicado enero 22, 2014 por Portela en México

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Pacífico Clara   Leave a comment

Pacífico Clara es una de las marcas del grupo cervecero mexicano Modelo. Esta cervecera fue creada en 1922 por el español Braulio Iriarte que enseguida se hizo muy conocido debido a la comercialización de la cerveza Corona, la Modelo y la Negra Modelo expandiéndose por todo México e iniciando una carrera internacional que ha derivado en ser un de los grupos cerveceros mexicanos más conocidos y a ser adquirido por la gigante Inbev. En la actualidad comercializan en casi todo el mundo un total de 14 marcas distintas.

La Pacífico Clara es una Pilsen muy carbonatada de estilo ligero pero con equilibrio más que aceptable, la cerveza esta elaborada por una empresa subsidiaria del grupo modelo, la Cervecería del Pacífico de la ciudad de Mazatlán en el estado de Sinaloa.

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Graduación: 4,5º

Temperatura aconsejada de consumo: 7º

Tipo: Pilsen

Aspecto: Amarillo Dorado

País: México

Publicado octubre 30, 2013 por Portela en México

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Tecate   Leave a comment

Tecate  pertenece a la cervecería Cuahtémoc Moctezuma, una de las mayores fábricas de México junto a la Modelo. En 1894  los españoles Isaac Garza y José Calderón fundan una cervecera bajo el nombre de Cuathémoc,  a su vez  Enrique Mantey y Guillermo Hasse fundan en 1894 en la ciudad de Veracruz la Cervecería Moctezuma, ambas cerveceras se fusionan en 1985, en el año 2006 finalmente pasan a ser parte de FEMSA.  El primer producto que sacaron a la venta fue Carta Blanca, una cerveza muy espumosa que se envasaba en botellas con tapón de corcho. Entre sus cervezas más conocidas se encuentran la Bohemia, la Sol o la Dos Equis.

La Tecate fue producida por primera vez en 1944 en la ciudad de la Baja California de mismo nombre, en un principio la Cervecera Tecate tenía una producción exclusivamente local hasta que en 1954 fue comprada por la Cuathémoc Moctezuma que la distribuyo a nivel nacional y en los últimos tiempos a muchas partes del mundo. Se trata de una pilsen de cuerpo  con más carácter que otras gamas de la compañía siendo aún así bastante suave, de sabor equilibrado y aromas a maíz, malta y lúpulo es uno de los buques insignia de Cuathémoc en la actualidad.

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Graduación: 4,5º

Temperatura aconsejada de consumo: 4 a 6º

Tipo: Lager

Aspecto: Dorado

País: México

Publicado julio 30, 2013 por Portela en México

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Sol   Leave a comment

Sol pertenece a la cervecería Cuahtémoc Moctezuma, una de las mayores fábricas de México junto a la Modelo. En 1894  los españoles Isaac Garza y José Calderón fundan una cervecera bajo el nombre de Cuathémoc,  a su vez  Enrique Mantey y Guillermo Hasse fundan en 1894 en la ciudad de Veracruz la Cervecería Moctezuma, ambas cerveceras se fusionan en 1985, en el año 2006 finalmente pasan a ser parte de FEMSA. Tienen cervezas muy conocidas como la propia Sol o la Dos Equis.

Sol es una de las cervezas más conocidas de México junto a la Corona, de hecho se puede decir que es su mayor competidor, se trata de una lager ultraligera, refrescante y bajo cuerpo, con un aroma afrutado a malta y algo seca al gusto. Se comercializa en una botella transparente y se suele acompañar de un gajo de limón.

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Graduación: 4,6º

Temperatura aconsejada de consumo: 4 a 6º

Tipo: Lager

Aspecto: Amarillo / Dorado

País: México

 

Publicado marzo 11, 2013 por Portela en México

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Bohemia   Leave a comment

Bohemia pertenece a la cervecería Cuahtémoc Moctezuma, una de las mayores fábricas de México junto a la Modelo. En 1894  los españoles Isaac Garza y José Calderón fundan una cervecera bajo el nombre de Cuathémoc,  a su vez  Enrique Mantey y Guillermo Hasse fundan en 1894 en la ciudad de Veracruz la Cervecería Moctezuma, ambas cerveceras se fusionan en 1985, en el año 2006 finalmente pasan a ser parte de FEMSA. Tienen cervezas muy conocidas como la propia Bohemia, la Sol o la Dos Equis.

Bohemia recibe la herencia cervecera del breve período del emperador austríaco Maximiliano, se trata de una lager estilo viénes de color amarillo dorado (versión mexicana de las lager vienesas que suelen ser color ámbar), de sabor   fuerte y afrutado, utiliza lúpulos Saaz para su elaboración.                                                                

 

Graduación: 5,4º

Temperatura aconsejada de consumo: 8º

Tipo: Lager Viena

Aspecto: Amarillo Dorado

Publicado noviembre 5, 2012 por Portela en México

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Dos Equis   Leave a comment

Cerveza Mexicana de la compañía Cuathemoc Moctezuma, fundada en 1980 por dos españoles, Isaac Heron y José Calderón, actualmente es una de las mayores fábricas de cerveza de todo México. El primer producto que sacaron a la venta fue Carta Blanca, una cerveza muy espumosa que se envasaba en botellas con tapón de corcho.

La Dos Equis es una lager, ligera y bastante sencilla apta para momentos de altas temperaturas, el diseño de su etiqueta refleja simbólicamente el nombre de esta cerveza, de la que también existe una segunda variedad de la misma, una lager estilo vienés. Esta cerveza es la más vendida de la compañía y una cerveza muy popular en México.

 

Graduación: 4,8º

Temperatura aconsejada de consumo: 6-8º

Tipo: Lager

Aspecto: Dorada

País: México

Publicado junio 29, 2012 por Portela en México

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