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Karhu Tumma I   Leave a comment

La Karhu es una de las cervezas finlandesas más conocidas, fabricada por la Cervecería Sinebrychoff en la ciudad de Kerava. Karhu tuvo su origen en 1898 en la ciudad de Pori, si bien cuando fue comprada por Sinebrychoff, esta cerró la cervecera de Pori trasladando su producción en 2010 a Kerava, no sin cierta polémica por parte de los consumidores de Karhu. La popularidad de la Karhu alcanzó cotas muy importantes en los últimos años aunque desde su traslado a Kerava la compañía no da datos de ventas y no se tiene claro si sigue siendo la cerveza más vendida de Finlandia. Existen tres modelos distintos de Karhu dependiendo de su graduación alcohólica, en todas ellas destaca el logo del oso en la etiqueta, dado que Karhu en finés significa precisamente oso.

La Karhu Tumma I es la variedad de Karhu con menos graduación alcohólica teniendo únicamente 2,8º. Se trata de una lager de color oscuro, con un sabor a malta dulce muy fuerte y algo tostada. Es una cerveza algo acuosa debido a su escasez de cuerpo, algo achacado a su falta de alcohol entre otras cosas y a lo azucarada que resulta.

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Graduación: 2,8º

Temperatura aconsejada de consumo: 4 a 6º

Tipo: Lager

Aspecto: Marrón Oscuro

País: Finlandia

Publicado junio 28, 2013 por Portela en Finlandia

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